이 맛이 안나요

오이는 반으로 갈라 수저로 속을 파내어 준비합니다. 김밥에 수분이 생겨 빨리 상하는 것을 방지합니다.

시금치는 끓는 물에 살짝 데친 후 찬물에 헹궈 물기를 꽉 짜줍니다.

물기를 짠 시금치에 참기름 3스푼, 맛소금, 요정가루 1포를 넣고 조물조물 무쳐줍니다.

당근은 채 썰어 올리브유를 넉넉히 두른 팬에 맛소금을 골고루 뿌려 색이 변할 때까지 볶아줍니다.

달걀에 맛소금을 넉넉히 넣고 요정가루 1포를 넣어 잘 풀어줍니다. 그 다음, 팬에 얇게 부쳐 지단을 만듭니다.

밥 10인분에 참기름 10스푼, 맛소금 약 10꼬집, 요정가루 2포를 넣고 골고루 섞어줍니다.

김 위에 양념한 밥을 얇게 펴고, 준비해둔 단무지, 우엉, 햄, 오이, 당근, 시금치, 달걀 지단을 듬뿍 올려 돌돌 말아줍니다.