대충 만들었는데 카페 디저트 느낌 🍰 그릭요거트로 바스크 치즈케이크 만드는법 새콤달콤 살살 녹아요 그냥 다 넣고 섞은뒤 구우면 끝이라 초보베이킹으로 딱! 🍰재료 -계란2개 -그릭요거트100g -설탕60g -옥수수전분10g ~15g -생크림100g or 우유80g+녹인버터20g -바닐라오일 2큰술(선택) 📝그릭요거트 바스크치즈케이크 만들기 1. 볼에 재료 다 넣고 골고루 섞는다 2. 틀에 유산지 깔고 1을 틀에 2/3가량 붓는다 3. 예열한 에어프라이어에 180도 20~25분 굽고 냉장고에 식힌다 📌영상에서는 계란 먼저 섞은뒤 다른 자료 넣었지만 한번에 다 넣고 섞어도 됩니다 단, 전체적으로 잘 섞여서 고른 색이 나와야함 📌 생크림이 없어서 우유와 버터로 대체했는데 생크림보다 질감이 많이 부드럽기 때문에 결과물도 일반 바스크 치즈케이크보다 부드러운 질감이에요. 전분을 5g더 추가합니다 📌윗면만 갈색빛이 나고 나머지는 부드러운 치즈케이크 느낌나게 만들었어요. 더 굽고싶다면 시간을 추가합니다 📌반죽 2/3를 넣을수있는 틀 사용하면 됩니다. 저도 처음엔 원형틀했는데 너무 커서 머핀틀로바꿨어요 #바스크치즈케이크 #간식만들기 #디저트연구소 #인스타푸드 #요리 #초간단레시피