참치순두부짜글이

달군 팬에 식용유를 두르고 양파와 대파를 넣어 볶아주세요.

볼에 설탕, 고춧가루, 고추장, 진간장, 참치액, 다진마늘, 후추를 넣고 양념장을 만들어주세요.

볶은 채소에 만들어둔 양념장을 넣고 약불에서 1~2분간 더 볶아주세요.

물을 붓고 순두부를 넣어 큼직하게 쪼갠 뒤, 중불에서 3분간 졸여주세요.

기름 뺀 참치, 땡초, 깨, 참기름을 넣고 살짝 더 졸여주면 완성입니다.

따뜻한 밥 위에 올려 맛있게 비벼 드세요. 계란 후라이를 곁들여도 좋습니다.