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냄비에 간장 반 컵과 물 반 컵을 부어줍니다.
설탕 대신 매실청 1T를 넣어 단맛을 더합니다.
멸치액젓 1/2T와 소주 2T를 넣어줍니다.
한소끔 끓여 장물을 완성합니다.
대파 2대를 송송 썰어 준비합니다.
용기에 끓인 장물을 붓고 식혀줍니다.
장물에 썰어둔 대파를 넣고 섞어줍니다.
취향껏 참기름과 통깨를 뿌려 완성합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.