초간단 옥수수전

스위트콘 캔의 물을 따라 버린 후, 옥수수만 볼에 담아주세요.

옥수수를 담은 볼에 캔에 남아있던 물을 소량만 다시 넣어줍니다.

감자전분 3큰술을 넣고 잘 섞어주세요.

반죽이 묽으면 감자전분 2큰술을 추가하여 뻑뻑한 느낌이 나도록 농도를 맞춰주세요.

맛소금을 약간 넣어 간을 하고 섞어줍니다.

프라이팬에 식용유를 넉넉하게 두르고 센 불에서 예열합니다.

달궈진 팬에 옥수수 반죽을 올리고 숟가락으로 얇고 동그랗게 펴주세요.

한쪽 면이 노릇하게 익으면 뒤집어주세요.

익은 면에 설탕을 뿌려준 후 뒤집개로 꾹꾹 눌러 반대쪽 면도 익혀줍니다.

다시 한번 뒤집고, 반대쪽 면에도 설탕을 골고루 뿌려줍니다.

양면이 모두 노릇하게 익으면 접시에 옮겨 담아 완성합니다.