쉽게 밤 껍질 까는 법 (찐밤 & 군밤)

밤을 찬물에 1시간 정도 담가 불려주세요.

물에 둥둥 뜨는 벌레 먹은 밤은 골라내 주세요.

찜기에 밤을 넣고 센 불에서 20분간 쪄주세요.

불을 끄고 뚜껑을 열지 않은 채로 10분간 뜸을 들여주세요.

뜨거운 밤을 찬물(얼음물)에 헹궈주면 껍질이 더 잘 벗겨져요.

겉껍질은 칼로 까고, 속껍질은 손으로 살살 벗겨주세요.

칼집 낸 약단밤을 에어프라이어에 넣어주세요.

190도에서 15분간 구워주세요.

한 김 식힌 후 껍질을 까서 맛있게 드세요.