양파, 대파, 김치를 먹기 좋게 썰어 준비합니다.
고추장, 고춧가루, 진간장, 맛술, 물엿, 설탕, 다진마늘, 후추를 섞어 양념장을 만들어 줍니다.
팬에 기름을 두르고 돼지고기를 넣어 익혀줍니다.
고기가 반쯤 익으면 썰어둔 김치를 넣고 함께 볶아줍니다.
양념장과 남은 야채를 모두 넣고 잘 섞어줍니다.
물 50ml를 넣고 야채 숨이 죽을 때까지 볶아줍니다.
고춧가루 반 스푼을 더 넣어 빨갛게 색을 내줍니다.
마지막으로 참기름을 둘러 마무리합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.