양배추 한 덩이를 얇게 채 썬 후, 다시 반으로 잘라 길이를 조절해 줍니다.
채 썬 양배추를 그릇에 담고 전자레인지에 30초 돌려 숨을 죽여줍니다.
숨 죽인 양배추에 다진 쪽파, 계란 1개, 소금 2꼬집을 넣어줍니다.
모든 재료가 잘 섞이도록 골고루 섞어줍니다.
달군 팬에 오일을 두르고 반죽을 한 숟갈씩 올려줍니다.
앞뒤로 노릇하게 잘 부쳐주면 아삭하고 달큼한 양배추전이 완성됩니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.