말린 표고버섯을 물에 불려주세요.
불린 표고버섯과 고추를 잘게 다져서 볼에 넣어주세요.
간장 세 큰술, 식초 두 큰술, 올리고당 두 큰술을 넣고, 감칠맛을 위해 표고버섯 불린 물도 넣어 섞어주세요.
양념과 섞인 재료를 팬에 넣고 약 5분간 살짝 볶아주세요.
마지막으로 고추냉이를 취향껏 추가합니다.
완성된 표고장을 밥이나 고기 위에 올려 맛있게 드세요.
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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.