숯불양념치킨 (집코바)

볼에 다진마늘, 진간장, 고춧가루, 설탕, 굴소스, 물엿, 케첩, 고추장, 물을 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.

팬에 기름을 두르고 달궈줍니다.

뼈 없는 닭다리살을 껍질 쪽이 밑으로 가도록 하여 팬에 올려 구워줍니다.

닭고기 앞뒤를 노릇하게 구운 뒤, 만들어 둔 양념장을 붓습니다.

우동사리와 치즈 떡사리를 넣습니다.

양념이 재료에 잘 스며들도록 조금 더 볶아줍니다.

완성된 요리를 그릇에 옮겨 담고 통깨를 뿌려 마무리합니다.