달궈진 팬에 올리브오일 6숟갈을 두르고 다진 대파를 넣어 파기름을 충분히 내주세요.
대파가 노릇하게 볶아졌으면 불을 줄이고 고춧가루 3숟갈을 넣어 1분간 더 볶아주세요.
물 15컵, 국간장 3숟갈, 참치액 5숟갈, 다진마늘 3숟갈, 꽃소금 1/3숟갈을 넣고 끓여주세요.
국물이 끓기 시작하면, 미리 풀어둔 계란 10개를 원을 그리며 천천히 부어주세요.
10초 후 불을 끈 상태로 팽이버섯 2봉을 넣고 섞어주세요.
그릇에 옮겨 담고 후추를 뿌려 마무리합니다.
팬에 올리브오일 2숟갈을 두르고 대파 1/2대를 넣어 파기름을 내주세요.
대파 색깔이 살짝 변하면 약불로 줄이고, 고춧가루 1숟갈을 넣어 1분 정도 볶아주세요.
물 3컵, 참치액 2숟갈, 국간장 1숟갈, 꽃소금 1/5숟갈을 넣고 간을 맞춰주세요.
국물이 보글보글 끓기 시작하면, 풀어둔 계란 2개를 원을 그리면서 천천히 부어주세요.
바로 10초를 센 다음, 살살 저어주고 불을 꺼주세요.
불 끈 상태로 작게 썬 팽이버섯 1/2봉과 남은 대파, 후추를 뿌려주면 완성입니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.