이상한 갈비탕...
아니 갈비가 1도 안들어갔는데 이상하게 갈비탕 맛이나요 ㅋㅋㅋ
홈쇼핑에서 산 우삼겹이 남았길래 2팩 뜯어서
편스토랑에 김재중님이 하신
차돌박이 갈비탕 해봤는데
진짜 이상하게도 ㅋㅋㅋ
갈비탕 맛인것 같기도 하면서
무가 안들어 같지만
소고기 뭇국 같기도 하면서
어쩃든 맛있다는 말을
구구절절하고 있네요?ㅎㅎ
우삼겹에는 기름이 많아서
처음에 웍에 볶을 때
기름을 한번 닦아내고 하시면
더 맛있을 것 같아요!
진심 15분 컷에 가능하니까 요거 꼭 해보세요!
영상 속 쉐프윈 웍 26cm는
국물요리 할 때 찰떡이그등여~
👉웍이 깊고 주둥인 넓어서
우선 재료 볶을때 재료 탈출할 일이 없고
👉고기 볶을 때 기름 튀지 않고 바로 물 붓고 국물요리로 이어갈 수 있어서 편해요!
👉입구가 넓어서 불순물 걷어내기도 수월하고
👉통 5중이라 열전도력과 보존력이 좋아서
👉짧은 시간 끓여도 푹~ 끓인 진한 국물을 맛보실 수 있답니당~
✅쉐프윈 드림핸즈, 이유식냄비, 파티웍은 9/12까지 공구 예정인데
선착순 구매 이벤트는 마감됐고ㅠㅠ
구매완료 댓글 이벤트는 진행중이니까
오픈 피드에 구매완료 댓글 남겨주세요!
⭕️우삼겹 갈비탕
우삼겹 160g 2팩
대파 0.5개
다진마늘
불린당면 한 줌
굴소스 1T
꽃게액젓 1T
후추 톡톡
간은 소금으로 맞추거나 액젓으로 맞추셔도 돼요!
우삼겹은 기름이 많으니 볶으면서 기름 한번 키친타올로 닦아내시고 하면 더 깔끔한 국물이 될 것 같아요!
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