🦐 알새우칩 고급버전 새우튀김🦐 . 새우 귀신 소굴 울집 막둥이가 젤로 조아하는 붉은 새우 에어프라이어 튀김 이예요~😁 이렇게 해 먹으면 조리도 쉽고 기름도 적게 쓰고 식감,감칠맛까지 다 잡으니 요건 쪼~~금 비싸니까 내 가족들만 챙깁시다용~~ ㅎㅎ😆 . 🦐 붉은 새우칩 튀김 재료 . ▪️아르헨티나 붉은 새우 1봉 ▪️라이스페이퍼 ▪️멋 내기 무순 or 허브,파슬리(생략가능) ▪️소금,후추,맛술,올리브유 쬐끔!! . 🦐 붉은 새우 라페튀김 조리순서 . 1️⃣ 해동시킨 붉은 새우 껍질 벗겨 물에 한번 헹궈 키친타올로 물기를 흡수시켜 제거해 주세요. . 2️⃣ 새우 앞뒤로 맛술,소금,후추 조금씩 뿌려 재워두고 라이스페이퍼를 따끈한 물에 3~4초 정도만 담갔다 빼서 그위로 새우와 무순 올려주세요. . 3️⃣ 물에 적신 라페를 새우 위로 덮어 마감 하듯 붙여주고 에프팬에 서로 붙지 않게만 대충 올려 올리브유 가볍게 뿌려 185도 8분 돌려주면 바삭바삭 알새우칩 고급버전 완성~♡ . 에프 사양에 따라 온도와 시간은 조금씩 조절 하시구요~~ 라이스페이퍼 바닥이 팬에 안 닿게 채반 같은 걸 받혀서 구워야 전체가 바삭 해져요~~🤗 . ✳️계량스푼 1T(15ml) ✳️계량스푼 1t (5ml) ✳️계량컵 1컵 (200ml)