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냄비에 돼지 사태살, 물, 간장, 굴소스, 흑설탕, 미림, 쌍화탕, 양파, 마늘, 통후추, 생강을 모두 넣어주세요.
뚜껑을 연 상태로 10분간 끓여 잡내를 날려주세요.
저압냄비 뚜껑을 닫고 총 40분간 삶아주세요. 중간에 한번 뒤집어주면 좋습니다. (일반 냄비는 1시간)
완성된 족발을 꺼내어 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.