걸쭉한 들깨수제비 비법은 이걸 넣어보세요‼️
<2인분 재료>
감자수제비,물900ml,대파1,양파1/2,애호박1/3,
국간장1/2스푼,참치액젓1스푼,다진마늘,코인육수1,
표고버섯2개,들깨가루5스푼,감자1~2개
<ingredients>
900 ml of hand-pulled potato dough soup, water, green onion 1, green onion 1/2, zucchini 1/3,
1/2 spoon of soy sauce, 1 spoon of tuna fish sauce, minced garlic, coin broth 1,
2 shiitake mushrooms, 5 tsp perilla powder, 1~2 potatoes
드디어 선선한 가을이 왔는데
이런 날씨에 먹기좋은 뜨끈하고 고소한 들깨수제비
걸쭉하게 만드는 비법 가져왔어요💓
그냥 전분만 넣는거보다 생감자+물 넣어
믹서기에 곱게 갈아서 육수에 넣으면
훨씬 꾸덕,걸쭉해서 감자스프 느낌도 물씬나는
진짜 맛있는 육수가 완성되니
들깨수제비는 꼭 이렇게 만들어드세요!
감자수제비는 쿠팡템 사용했는데
약간 술향?이 나서 막 추천하진않지만
식감은 엄청 쫀득해서 수제비 만들기 귀찮을때는
좋은 거 같아요!!
맛있게 만들어보세요🍁
모두들 건강하고 행복한 가을되세요☘️
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해먹으리 시작하고
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