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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
믹서기에 시금치 2뿌리와 물 60ml를 넣고 곱게 갈아주세요.
갈아둔 시금치에 부침가루 2스푼과 다진 새우 80g을 넣고 골고루 섞어주세요.
팬에 기름을 두르고 반죽을 올려 앞뒤로 노릇하게 구워주면 완성입니다.
느타리버섯 100g을 결대로 잘게 찢어주세요.
끓는 물에 1~2분간 짧게 데쳐 익혀주세요.
찬물에 헹군 다음 물기를 꼭 짜주세요.
아기간장 1티스푼과 참기름 1티스푼을 넣고 섞어주면 완성입니다.
무 100g을 깍둑 썰어 준비해주세요.
냄비에 물 100ml, 배도라지즙 110ml, 식초 20ml를 넣고 팔팔 끓여주세요.
깍둑썬 무에 끓인 소스를 부어주세요.
냉장고에서 3일간 숙성시켜주면 완성입니다.