바질 버섯 또띠아

달군 팬에 올리브유를 두릅니다.

채 썬 양파 반 개를 넣고 볶아줍니다.

느타리버섯 100g을 넣고 함께 볶습니다.

간장 1T, 굴소스 0.5T, 알룰로스 1T를 넣고 양념합니다.

중약불에서 1분 정도 더 볶아준 후, 잠시 접시에 덜어둡니다.

기름 없는 팬에 모짜렐라 치즈를 올립니다.

치즈 위에 통밀 또띠아를 덮어줍니다.

치즈가 녹으면 또띠아를 뒤집어줍니다.

또띠아 위에 바질 페스토를 골고루 펴 바릅니다.

체다치즈 2장을 올립니다.

볶아둔 버섯과 양파를 치즈 위에 올립니다.

또띠아를 반으로 접습니다.

약불에서 앞뒤로 노릇하게 구워주면 완성입니다.