대파 1/2대와 고추 2개를 잘게 썰어 준비합니다.
명란 200g은 껍질째 듬성듬성 썰다가 다져서 부드럽게 만들어줍니다.
볼에 손질한 재료(명란, 대파, 고추)를 모두 넣고 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 참치액 1큰술을 넣고 섞어줍니다.
마지막으로 참기름 2큰술과 깨를 넉넉히 넣고 섞어주면 완성입니다.
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