Nidos de Cebolla Crujientes

Pela y corta una cebolla en juliana fina.

En un bol, añade una cucharada de harina, sal, pimienta, pimentón de la vera y medio vaso de agua.

Mezcla bien los ingredientes secos y el agua hasta formar una masa.

Integra la cebolla en juliana en la masa, asegurándote de que quede bien cubierta.

Forma pequeños montoncitos o nidos con la mezcla de cebolla y colócalos en la freidora de aire. Rocía con un poco de aceite en espray.

Cocina en la freidora de aire o en el horno a 190 grados durante 12 minutos.