Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
감자 3개의 껍질을 벗긴 후, 너무 얇지 않게 썰어주세요.
진간장 2스푼, 고추장 1스푼, 고춧가루, 맛술, 설탕, 물엿, 다진마늘을 각각 1스푼씩 넣고 섞어 양념장을 만들어주세요.
팬에 기름을 넉넉하게 두르고 감자를 볶아 기름을 코팅해주세요.
물 1컵(200ml)과 만들어둔 양념장을 넣고 가볍게 섞어주세요.
뚜껑을 닫고 중불에서 10분간 푹 익혀주세요.
물 1/2컵(100ml)을 추가하고, 취향껏 대파나 청양고추를 넣어 조금 더 졸여주세요.
마지막으로 통깨와 참기름을 뿌려 마무리합니다.
