채소보관 종결편! 양파와 감자 한 달 신선하게 보관하는 법

양파는 물이 닿으면 보관 기간이 짧아지므로 씻지 않습니다.

겉껍질만 벗겨내고 흙을 톡톡 털어냅니다.

곰팡이가 있다면 마른 행주로 닦고, 양파가 젖었다면 겹치지 않게 두고 상온에서 하루 말려줍니다.

감자는 빛 차단이 핵심이므로, 행주로 하나씩 돌돌 말아줍니다.

행주로 감싼 감자를 마 주머니에 넣어 잘 덮어줍니다.

준비된 양파와 감자를 각각 마 주머니에 담아 냉장고 신선야채실 등 서늘한 곳에 보관합니다.