茶梅のレシピは色々ありますが
今回は、すぐに食べたいのでコトコト煮る
煮茶梅にしました
茶葉はお好みで、緑茶、紅茶、ジャスミンティなどお試しください
今回は、保存してあった冷凍完熟梅で(生でもOK)凍頂烏龍茶で作りました
最初はすっぱく、日々シロップと茶葉の香りが果肉に移り
甘酸っぱい優しいまろやかな味に変化します
お愉しみください😊
《関連動画》
▶【冷凍梅の作り方】梅酒・梅シロップ・梅干しも時短でできる
https://www.youtube.com/watch?v=YftNC5Uln1M
《参考使用物品》
◎久順銘茶 凍頂烏龍茶(リーフ 80g)
https://a.r10.to/hNp7lg
◎有田焼 陶悦窯 黒柚子銀塗り 菊型小皿
https://a.r10.to/hNB5CT
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時短で簡単にできる家庭料理をゆるーい感じにご紹介しています。
(YouTubeでは、教室の方よりも簡単なレシピをご紹介しています)
日本のお母さん料理です。
家庭料理のため、なるべく時短で美味しく見栄えがよいレシピをご紹介しています。
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