가지볶음, 쫄깃하게 볶는 2가지 꿀팁! (이벤트⬇️) ____ ____ 🔊 댓글에 ‘만능간장’ 적어주세요! 1️⃣ 만능간장 증정 이벤트 2️⃣ 만능간장 레시피 👉 둘다 보내드릴게요! ㅎㅎ ____ ____ 가지볶음은 흐물거리지 않고 쫄깃쫄깃 하게 볶기만 해도 고기볶음보다 맛있어요! 여기에 만능간장 4숟갈만 추가하면 게임 끝! ____ ____ 🟨 가지볶음 / 2인분 레시피 - [재료] - 가지 2개 - 양파 1/3개 - 당근 조금 - 대파 20센치 - 청양고추 2개 [소스] - 다진마늘 1/2숟갈 - 만능간장 4숟갈 ____ [레시피] 1. 가지랑 다른 야채 손질해주세요 2. 꽃소금 2/3숟갈, 물엿 2숟갈 넣고 3. 10분 절여주세요! ____ 4. 10분 절인 가지는 5. 손으로 꾹 짜서, 물기 짜주고 6. 달궈진 팬에 올리브오일 4숟갈 두르고 7. 절인 야채 모두 넣고(가지/양파/당근) 8. 2분 볶아주세요 ____ 9. 대파, 청양고추 추가하고 10. 소스 추가해서 11. 2분 더 볶아주고 ____ 12. 불 끈 상태에서 13. 참기름 1숟갈, 볶은깨 추가하면 14. 완성! ___________ 💛 저장해 두셨다가, 꼭 한번 만들어 보세요! 🧡 저장해 두셨다가, 꼭 한번 만들어 보세요! @kimjinsun_lunch @kimjinsun_lunch @kimjinsun_lunch #가지볶음 #가지볶음레시피 #김진순가지볶음