아무도 가르쳐주지 않았던 비빔냉면 레시피

Name: 아무도 가르쳐주지 않았던 비빔냉면 레시피
Total time: 55 min
Ingredients: 100 g 배; 450 ml 물; 1000 g 냉면사리; 0 적당량 겨자; 30 g 생강; 2 g 발효미원; 100 ml 진간장; 200 g 냉면육수; 40 g 사과; 30 ml 매실액; 0 적당량 채 썬 오이; 25 g 마늘; 80 g 고운 고춧가루; 20 g 보리새우; 35 g 참기름; 50 g 양파; 48 g 설탕; 0 적당량 삶은 고기; 100 ml 사골국물; 5 g 소금; 0 적당량 얼음; 75 g 황물엿; 0 적당량 무절임; 0 적당량 깨소금; 0 적당량 식초; 125 g 삶은 계란