밥반찬·간식·술안주 다 되는 초간단 팽이전!✨
📌 재료
팽이버섯 1개, 간장 1T, 다진마늘 1/4T, 소금*후추 약간씩, 참기름 1/2T, 감자전분 2T
👩🏻🍳 레시피
1. 먼저, 팽이버섯 하나 밑둥 제거하고 끝이 떨어지지않게 찢어주세요.
여기에 간장 한스푼, 다진마늘 반에 반스푼, 소금, 후추 약간씩
그리고 참기름 반스푼 넣으면 풍미 미쳤어요.
2. 여기서 킥포인트! 전분가루 두스푼 넣고 골고루 섞어주세요.
이게 팽이버섯 사이사이 붙으면서 튀기지도 않았는데 튀김처럼 바삭하고,
애들은 과자인지 속게 만드는 비법이예요!
3. 이제 달궈진 팬에 기름 두르고 그대로 올려 구워주세요.
소리 들리시죠? 이게 바로 행복의 소리예요.
그대로 먹어도 맛있고, 식으면 더 바삭해지고
소스 찍어먹으면 말하면 입아파요.
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초간단 팽이버섯전
신내린셰프
Recipe DescriptionOriginal Link
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✍️ Notes
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Nutrition per serving
Calories147.5
Protein2.2 g
Carbohydrate13.3 g
Fat10.2 g
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
How did the AI recipe turn out?
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.