La pinsa romana è una specialità che arriva da Roma, una sorta di pizza ovale preparata con un impasto ad alta idratazione per un risultato croccante ai bordi e morbido al centro. Scopri con Manuel tutti i segreti per una pinsa perfetta e divertiti a provare il tuo condimento preferito! 00:00 – PRESENTAZIONE 00:16 – IMPASTO 02:27 – PIEGHE E LIEVITAZIONE 03:07 – FORMAZIONE PINSA E SECONDA LIEVITAZIONE 03:58 – STESURA E FARCITURA 04:47 – COTTURA 05:19 – IDEE PER CONDIMENTI ★ VUOI ALTRE VIDEORICETTE? 𝗜𝗦𝗖𝗥𝗜𝗩𝗜𝗧𝗜 𝗔𝗟 𝗖𝗔𝗡𝗔𝗟𝗘 ► http://bit.ly/GialloZafferanosub CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO TUTTE LE VOLTE CHE PUBBLICHIAMO UNA NUOVA RICETTA! ★INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO: https://ricette.giallozafferano.it/Pinsa-romana.html ★ INGREDIENTI (dosi per 6 pinse) Farina per pinsa 1 kg Lievito di birra fresco 7 g Acqua (fredda di frigo) 750 g Sale fino 20 g Olio extravergine d'oliva 20 g Semola di grano duro rimacinata q.b. (per spolverizzare) ► ULTIME VIDEORICETTE DI GIALLOZAFFERANO http://bit.ly/RICETTE-GZ ► PIZZE, FOCACCE E LIEVITATI: TUTTE LE RICETTE https://bit.ly/LIEVITATI-GZ ► LE RICETTE DI MANUEL http://bit.ly/RICETTE-MANUEL _______________________________________ GialloZafferano è il sito di cucina numero 1 in Italia! Vieni a scoprire tantissime ricette facili e veloci, dagli antipasti ai dolci passando per primi e secondi piatti sfiziosi: con noi cucinare diventa facilissimo! ► SCOPRI IL RICETTARIO COMPLETO DI GIALLOZAFFERANO: https://www.giallozafferano.it/ _______________________________________ ★ SEGUICI SUI SOCIAL! ► Facebook: https://www.facebook.com/GialloZafferanolive/ ► Instagram: https://www.instagram.com/giallozafferano/ ► TikTok: https://vm.tiktok.com/ZSPy5BYH/ ► Pinterest: https://www.pinterest.it/GialloZafferano ► Twitter: https://twitter.com/GialloZafferano #giallozafferano #pinsa #pinsaromana