국물이 억수로 시원한 꽃게탕 드셔 보셨나요??
재료 및 레시피
꽃게 4마리
물 2리터
액상육수 2개(코인육수 2알 가능)
집된장 1스푼
시판된징 1스푼
고추장 2/3스푼
고춧가루 2스푼
청양고추 3개
국간장 반스푼
애호박 반개
양파 반개
간마늘 1스푼
소금 조금
후추 톡톡톡
요리순서
1. 꽃게 4마리를 손질 해 주고 끓는물 2리터에 넣어 육수 내 줍니다
2. 액상육수 2개 넣고 집된장 1스푼을 풀어서 넣어 줍니다 시판 된장 1스푼도 같이 넣어 주고
3. 고추장 2/3스푼, 고춧가루 2스푼, 청양고추 3개, 국간장 반스푼
넣어주고 야채 썰어 넣어 줍니다
4. 소금 조금으로 간 맞추고 후추 톡톡톡 해주면 끝
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