목살 제일 맛있게 먹는 방법

돼지고기 목살에 칼집을 내주세요.

목살에 소금과 후추로 밑간을 하고, 앞뒤로 전분가루를 골고루 묻혀주세요.

팬에 기름을 두르고 목살을 올려 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.

양념장(간장 3큰술, 알룰로스 2큰술, 다진마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 맛술 1큰술, 물 2큰술, 후추)을 부어 졸여주세요.

완성된 목살 스테이크를 잘게 잘라 밥, 쪽파, 양파 후레이크와 함께 도시락에 담아 밀프랩을 만듭니다.