간단하게 만들어도 맛은 안간단한 10분컷 도시락 | 간단 도시락 모음집 | 명란계란덮밥, 구운미니참치마요주먹밥, 새송이버섯덮밥, 오리훈제+부추김무침 도시락

계란 두 알을 풀어줍니다.

쪽파를 잘게 썰어줍니다.

명란을 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.

팬에 버터를 녹여줍니다.

풀어둔 계란을 넣고 몽글몽글하게 스크램블 에그를 만듭니다.

도시락 통에 밥을 깔아줍니다.

밥 위에 스크램블 에그를 덮어줍니다.

스크램블 에그 위에 썰어둔 명란을 올려줍니다.

썰어둔 쪽파를 듬뿍 올리고, 취향에 따라 청양고추와 시치미를 뿌려 마무리합니다.

단무지에 고춧가루, 깨, 참기름을 넣고 무쳐줍니다.

밥에 소금과 참기름을 살짝 넣어 간을 해줍니다.

삼각김밥 틀에 밥을 반쯤 채우고 눌러준 뒤, 가운데에 참치샐러드를 넣습니다.

밥으로 다시 덮고 뚜껑으로 눌러 모양을 잡아줍니다.

기름을 살짝 두른 팬에 주먹밥을 올리고 간장 소스(간장 1, 물 1, 올리고당 1)를 발라줍니다.

뒤집어서 반대쪽도 소스를 바른 후 노릇하게 구워줍니다.

도시락통에 구운 주먹밥, 단무지 무침, 멸치볶음을 담아 완성합니다.

새송이버섯 2~4개를 얇게 썰어줍니다.

간장 2, 굴소스 1, 올리고당 0.8~1, 맛술 1, 물 2, 다진 마늘을 섞어 소스를 만듭니다.

팬에 버터를 녹이고 새송이버섯을 볶아줍니다.

버섯이 어느 정도 익으면 소스를 붓고 졸여줍니다.

밥 위에 졸인 새송이버섯을 올리고 쪽파, 청양고추, 깨를 뿌려 마무리합니다.

부추 200g을 먹기 좋게 썰어 전자레인지 용기에 담아 30~40초 데워 숨을 죽입니다.

데친 부추에 간장 2, 매실청 1, 고춧가루 1을 넣어줍니다.

김가루와 깨를 넣고 잘 섞어 부추무침을 완성합니다.

팬에 오리훈제를 넣고 중불에서 기름이 나올 때까지 구워줍니다.

도시락 통에 흑미밥과 부추무침을 담습니다.

기름을 흡수할 키친타월을 깔고 구운 오리훈제를 올린 후, 단무지를 곁들여 완성합니다.