이거 요즘 너무 맛있어서 2판씩 구워먹는 노밀가루 간식이에요✨ 일년동안 만든 것 중 간단하고 맛도 베스트에 드는 녀석인데요 . . 간식으로도 너무 좋은데 !!!이게,,,,,,, 남편도 먹으면서 저랑 같은 생각을...... 완전 맥주를 부르는 맛이라는🥹😳😆 . . . ⠀ 🍠재료 찐고구마 으깨서 200g 모짜렐라치즈 130g (150g까지 괜찮았어요) ⠀ . . 🔥예열한 에어프라이어 180도 15분 뒤집어서 5분 중간에 확인하면서 조절하기 ☺️👍🏻 . . ⠀ ⭕️여기서 중요 포인트는 얇은 치즈가 아닌 두껍게 잘려있고 녹았다가 다시 굳어지는 피자치즈 같은 녀석들로 선택해요. (저는 모짜렐라 110g/ 콜비잭 20g 사용했어요) ✔️여러개의 치즈를 사용하면 풍미가 진하겠죠 ✔️치즈가 너무 많아지면 짤 수 있어요 (사용하는 제품에 따라 차이도 있겠죠 저는 크래프트 제품 사용했어요) ✔️고구마가 많으면 부드러움이 강해요 ⠀ ✔️사용한 고구마가 밋밋하거나 더 달콤하게 먹고 싶다면 설탕 추가해도 좋아요. ✔️반죽이 묽다면 치즈도 좋지만 아몬드가루도 좋았어요. ⠀ ⠀ ✔️고구마칩 크기와 에어프라이어기 차이로 시간은 보면서 조절하시는 게 좋아요 ⠀ ✅뒤집어서 구울 때는 살짝 식힌 뒤 뒤집어요. 따뜻할 때는 치즈가 녹아 있는 상태로 흐물거려 찢어질 수 있어요 ✅살짝 식혀 바삭하게 드세요 💜❤️ . ✅글로 되어 있는 레시피 스토리에 남겨 놓을께요 ✅놓치면 댓글이나 DM 남겨주세요🫧 . . . . #노밀가루베이킹 #노밀가루간식 #다이어트간식 #건강한간식