Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
단호박을 전자레인지에 넣고 7분 이상 푹 익혀주세요.
익힌 단호박의 씨를 파내고 속살을 긁어 모아주세요. (약 500g)
팬에 버터를 녹이고 채 썬 양파를 넣어 갈색이 될 때까지 볶아주세요.
믹서기에 익힌 단호박, 볶은 양파, 생크림(또는 우유), 소금, 후추를 모두 넣어주세요.
모든 재료가 부드러운 스프 질감이 될 때까지 곱게 갈아주세요.
완성된 스프를 그릇에 담고, 취향에 따라 생크림과 파슬리를 뿌려 빵과 함께 곁들여 드세요.
