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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
감자 2개의 껍질을 벗겨주세요.
껍질 벗긴 감자를 작게 깍둑썰어주세요.
냄비에 썬 감자를 넣고 감자가 잠길 만큼 물을 부어준 뒤, 소금을 약간 넣어주세요.
7-8분간 푹 삶아주세요.
다 삶아진 감자는 체에 밭쳐 물기를 빼주세요.
물기를 뺀 감자를 포크로 으깨주세요.
으깬 감자에 전분 2스푼, 소금 1/3스푼, 파슬리 1/3스푼을 넣어주세요.
재료를 잘 섞어 한 덩이로 뭉쳐주세요.
반죽을 길게 밀어 적당한 크기로 잘라주세요.
자른 반죽을 포크로 눌러 모양을 내주세요.
반죽이 반쯤 잠길 정도의 기름에 넣고 바삭하게 튀겨주세요.