***💬開啟字幕CC有詳細步驟💬*** 🍰RECIPE Cream Cheese 奶油奶酪 180g Unsalted Butter 無鹽奶油 30g Milk 牛奶 100g Egg Yolk 蛋黃 3 Cake Flour 低筋麵粉 35g Corn Starch 玉米澱粉 15g Egg White 蛋白 3 Lemon Juice 檸檬汁 3g Salt 鹽 0.1g Sugar 砂糖 55g 👉🏻Steps https://molalacook.com/blogs/recipes/cross_souffle_cheesecake -------------------------------------- 🛒網店 Online Store👉🏻www.molalacook.com Youtube Shopping活動限定 輸入優惠碼"Shop20"，全單八折💥快來搶購 🏃🏻追蹤我 FOLLOW ME 📷Instagram👉🏻https://www.instagram.com/molalacook/ 📱Facebook👉🏻 https://goo.gl/gHuoTB 🖨️Email👉🏻molalacook@gmail.com 💪🏻支持我 Support Me 加入會員👉🏻youtube.com/molalacook?sub_confirmation=1 製作影片不容易，請加入會員，支持我繼續創作 -------------------------------------- 🎥章節標籤： 00:00 蛋黃糊 01:24 蛋白糊 02:49 烘烤 03:39 完成品 04:53 感謝會員 #souffle #cheesecake #cake