배우 정해인도 반한 홍진경 오이김밥

계란 4개를 풀어 소금 두 꼬집을 넣고 섞은 후, 팬에 기름을 두르고 돌돌 말아 계란말이를 만들어 주세요. 완성된 계란말이는 반으로 잘라 준비합니다.

오이는 껍질을 벗기고 길게 반으로 가른 후, 작은 수저로 씨를 제거해주세요.

씨를 제거한 오이를 작게 썰어 소금 1/3스푼을 넣고 5분간 절인 후, 물기를 꼭 짜주세요.

밥 한 공기에 절인 오이, 소금, 참기름, 갈은 깨를 넣고 골고루 섞어 밥 양념을 해주세요.

김밥 김 위에 양념한 밥을 얇게 펴고, 가운데에 계란말이를 올린 후 돌돌 말아주세요.

완성된 김밥 표면에 참기름을 바르고 깨를 뿌린 후, 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.