팬에 대파를 넣고 볶아 향을 내줍니다.

대파 향이 올라오면 양배추를 듬뿍 넣어 함께 볶아줍니다.

고춧가루를 넣고 양배추 숨이 죽을 때까지 볶아줍니다.

해동해 둔 앞다리살을 넣고 센 불에 볶아줍니다.

고기가 익어가면 설탕 두 스푼을 넣어 단맛을 잡아줍니다.

고추장, 간장, 멸치 액젓, 매실청을 넣고 양념합니다.

센 불에서 한 번 더 볶아 불맛을 살려줍니다.

계란 후라이를 만들어 곁들여 완성합니다.