초간단 비주얼 최고! 채소 스튜 라따뚜이

팬에 버터와 편마늘을 넣고 볶다가 다진 양파와 팽이버섯을 넣고 볶아주세요. 마지막으로 토마토 소스를 넣고 잘 섞어 소스를 만듭니다.

만들어진 토마토 소스 위에 피자치즈를 골고루 뿌려주세요.

가지, 애호박, 토마토를 깨끗이 씻어 일정한 두께로 썰어 준비합니다.

소스와 치즈를 깐 팬 위에 썰어둔 가지, 애호박, 토마토를 순서대로 번갈아가며 겹겹이 쌓아주세요.

채소 위에 소금, 후추, 올리브 오일을 골고루 뿌려 간을 합니다.

180도로 예열된 오븐에 넣고 20분간 구워줍니다.

다 구워진 라따뚜이에 파슬리 가루를 뿌려 마무리합니다.