뚝배기로 한번에 끓이는 '순두부찌개' 레시피!

뚝배기를 중불로 올리고 식용유 2스푼, 다진 돼지고기 크게 3스푼을 넣고 볶아주세요.

고기가 익은 상태에서 더 오래 볶아 돼지기름을 내주세요. 국물 맛이 깊어집니다.

대파 한 토막(30g)을 썰어 넣고 다진마늘 1스푼, 국간장 1.5스푼을 넣고 볶아주세요.

고춧가루 2스푼을 넣고 다시 볶아 양념 다대기를 만들어주세요.

물 1.5컵(종이컵 기준)을 넣고 양파 1/4개(60g)와 청양고추 1개(10g)를 썰어 넣어주세요.

참치액 1스푼, 굴소스 1스푼을 넣고 잘 풀어주세요.

찌개가 끓으면 순두부를 숟가락으로 떠서 넣어주세요.

팽이버섯(60g) 조금 넣고 간을 보세요.

계란 하나를 깨서 넣어주세요.

마지막으로 대파를 올려주면 완성입니다.