✔✔✔✔레시피 자세히보기 Instagram https://www.instagram.com/old___fashioned_/ 비지니스 문의 E-mail suelee1202@naver.com ✔ 레시피 도용해서 수업 하거나 영상 제작하는 비 양심적인 행동은 하지 말아주세요. 레시피를 퍼가실때는 영상링크를 같이 남겨주셔야합니다! ========================================== 안녕하세요. 올드패션입니다. 오늘은 홍차와 한조각먹으면 행복해지는 아몬드티케이크 블루베리맛으로 준비했어요. 생 블루베리 사용하셔도됩니다. 사워크림이 들어가서 풍미와 식감이 끝내줍니다. 공정도 정말쉬우니 차근차근 도전해 보세요! ✔재료 Ingredients(18cm cake) 버터 120g Butter 설탕 130g Sugar 소금 1g Salt 박력분 130g Cake flour 아몬드가루 60g Ground Almond 베이킹파우더 6g Baking powder 계란2개(대란사용) 2 Eggs 노른자1개 1 Egg yolk 사워크림 (그릭요거트로 대체가능) 120g Sour Cream 바닐라빈페이스트or익스트랙 조금 Teaspoon of vanillabean extract 블루베리 150g Frozen Blueberry 박력분이나 전분 한스푼 A tablespoon of cornstarch 아몬드토핑 Topping for almond slice 레몬글레이즈는 Lemon Glaze 슈가파우더40g Sugar powder 레몬즙 7g Lemon juicy *버터와 계란은 찬기가 전혀 없는 상태로 사용해 주시고 온도와 시간은 참고만 해 주세요. 반죽양에따라 굽는시간은 달라질 수 있으며 40분후에 핀테스트를 해주시면 좋습니다. (165도 45분) Bake 40-45 minutes in preheated oven at 329℉. 과정은 영상을 참고 해주세요! **Please refer to the video for the baking process. 오늘도 영상을 봐주셔서 감사합니다. ' Thank you for watching my video. ========================================== (쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다) ✔사용한재료 페이장버터와 프레지덩 사용 중 https://link.coupang.com/a/bGrg5I 켄우드 핸드믹서 https://link.coupang.com/a/bGrEGu 데코스노우(젖지않는 슈가파우더)https://link.coupang.com/a/bGrN3d 베이킹주걱 https://link.coupang.com/a/bGuK0M 아몬드가루 https://link.coupang.com/a/bGn7mb 바닐라빈 페이스트 https://link.coupang.com/a/bGn870 아몬드슬라이스 https://link.coupang.com/a/bGrhGt 저울 https://link.coupang.com/a/bGn546 자주 사용하는 유리볼 https://link.coupang.com/a/bGn9AR "올드패션베이킹북 구매" http://www.yes24.com/Product/Goods/113466819 https://link.coupang.com/a/bGop5w BGM 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : 여름밤의 꿈 - https://youtu.be/hC29Vt9u6T0