성시경님 레시피로 만들어 본 항정덮밥🍲 쇼츠보다가 발견한 항정덮밥 레시피가 너무 간단한데 맛있어 보이길래! 주말에 윤이랑 둘이서 만들어 먹었어요 식감도 달콤짭짤한 양념맛에 양배추가 달큰하게 어우려져서 호불호 없이 다들 좋아할 맛🙌🏻 내일 저녁에 다 같이 만들어보셔요! 서윤이도 음!!! 하며 놀란 토끼눈을 👀 ☑️항정덮밥 레시피 (2인분 기준) 재료) 양배추 150g 항정살 200g 맛술 1큰술 양념) 맛간장 3스푼, 맛술 1스푼, 원당(설탕) 1/2스푼, 다진마늘 1/2스푼 •양배추 먹기 좋게 채 썰고 오일 두른팬에 올려서 소금간 하고 맛술 뿌려 숨이 죽을 때 까지 볶은 다음 덜어주세요 •팬을 한번 닦고 항정살 올려 앞 뒤 노릇하게 구운 다음 먹기 좋게 잘라주세요 •분량의 양념을 모두 섞은 다음 구운 고기 위로 부워주고 바글바글 끓으면 약불로 줄여 양념이 잘 배이도록 뚜껑 덮어 익혀주세요 •밥 위에 볶은 양배추 올리고, 양념 된 항정살 올린 후 달걀 후라이 얹어주면 완성!!