🍪꾸덕꾸덕 찐한 브라우니 스타일~
재료 딱 2가지 믿기시나요? ㅎㅎ
다크커버춰 초콜릿과 계란 흰자만 준비해 주세요.
이게 쿠키가 되네??
의심이 되었는데,
하다보니 되긴 하네요.
맛은요, 완전 대박!!^^
찐한 브라우니 같으면서도
꾸덕하니 참 맛있어요!!
만드는데 20분인데,
먹는데는 순식간~ㅋㅋ
노 밀가루 노 설탕 쿠키니까
함 만들어 보세요~~
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#초코쿠키 (6개 분량)
🧂재료준비 (저울/200ml 계량컵/밥숟가락 계량)
∨ 주재료 : 다크커버춰 초콜릿 1컵, 계란 흰자 1개
🍳만드는법
1) 볼에 다크커버춰 초콜릿을 넣어서 전자레인지에 30초 돌리고 저어주고, 그 과정을 3~4번 나눠서 녹여준다.
2) 계란 흰자를 분리하고 녹인 초콜릿에 흰자를 넣어 저어준다.
3) 에프 팬 위에 종이호일을 깔고, 반죽을 6등분 해서 올린다.
4) 스푼 주걱으로 모양을 동글 납적하게 잡고 에프 150도에 10~12분간 굽는다.
5) 충분히 식었을 때 떼어내 드시면 끝!
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🍯#요리꿀팁
👉🏻 초콜릿을 한번에 오래 넣어서 돌리면 타거든요. 타지 않게 30초 단위로 끊어서 저어줘 가면서 나눠서 돌려주세요~
👉🏻 충분히 식으면 떼어내서 드세요. 이게 굽고 바로 떼면 우장창창 부서져요.ㅎㅎ
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