원팬 닭다리 스테이크

감자와 양파를 약 0.5cm 두께로 도톰하게 썰어주세요.

소스 재료인 간장 3T, 스테비아 3T, 식초 1.5T, 다진마늘 1/2T, 물 5T를 섞어 소스를 미리 준비합니다.

예열된 팬에 닭다리살 껍질부터 올리고 소금, 후추를 뿌려 구워주세요.

닭기름이 나오면 썰어둔 감자와 양파를 넣고 뚜껑을 덮어 약불에서 7분간 익혀주세요.

7분 뒤, 익은 감자와 양파를 먼저 빼주고 키친타올로 팬의 기름을 살짝 닦아내세요.

버터 한 조각을 넣고 녹여 닭고기에 버터향을 입혀주세요. 그 후 닭고기도 잠시 빼둡니다.

닭고기를 구웠던 팬에 준비해둔 소스 재료와 익힌 양파를 조금 잘라 넣고 바글바글 끓여주세요.

그릇에 구운 닭다리살과 감자, 양파를 담고 그 위에 소스를 뿌려 완성합니다.