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두부를 아이 입자에 맞게 썰어주세요.
찜기에 계란 3개를 풀고 맛술, 우유, 소금을 넣고 섞어주세요.
썰어준 두부와 건조야채를 넣고 뚜껑을 닫아 전자레인지에 4분 돌려주세요. (2분 돌리고 확인 후 추가 2분)
한 김 식힌 뒤 먹기 좋게 잘라주세요. 참기름을 올려 마무리합니다.
감자와 소고기를 아이 입자에 맞게 썰어주세요.
팬에 기름을 두르고 소고기와 감자 순으로 볶아주세요.
채수(또는 물), 올리고당, 아기간장을 넣고 졸여주세요.
국물이 졸아들면 완성입니다.
애호박과 양파를 아이 입자에 맞게 썰어주세요.
팬에 기름을 두르고 새우와 썰어준 야채를 넣고 볶아주세요.
채수(또는 물), 간장, 올리고당을 넣고 볶아주세요.
채수가 졸아들면 불을 끄고 참기름과 깨를 뿌려 마무리합니다.
가지 1개를 작은 크기로 썰어주세요.
볼에 가지, 노른자, 부침가루(또는 쌀가루), 물을 넣고 골고루 섞어주세요.
팬에 기름을 넉넉히 두르고 먹기 좋은 크기로 맛있게 구워주세요.
약불에서 앞뒤로 노릇하게 구워주면 완성입니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.