아이반찬고민해결해드려요[6탄]💛 [단백질 야채 해산물 듬뿍담아본 반찬] 두부계란찜•소고기감자조림 새우호박볶음•바삭가지전 안녕하세요 효둥맘이에요✋🏻 오늘은 15일(광복절)저녁에 만들고 16일 저녁에 다먹은 4가지반찬 소개해드릴게요! 📍반찬메뉴선택이나 아이가잘먹어주고 누구나 만들수 있는 레시피 찾고계신다면 [시리즈로 쉽고 명확]하게 알려드릴테니 고민해결해보세요 벌써 6탄..! 📍어른수저마다 계량이달라 혼동이 온다 하셔서 이제 통일할게요 영상에나오는 [노란수저] 기억해주세요📌 1번[가득]채운양=1T로표기=10g 1번[반만]채운양=0.5T로 표기=5g ☑️속편한두부계란찜[초간단렌지반찬🔥] :아침식으로도 좋고 우유가 들어가 꼬소하고 부드런식감 :두부와계란이 만나 단백질듬뿍담긴메뉴 1️⃣두부120g 아이 입자에 맞게 썰어주세요 2️⃣찜기에 계란3개 풀고 맛술0.5T/우유60ml/소금간해주세요 3️⃣썰어준두부/건조야채1g 넣고 뚜껑닫아 렌지4분!(2분/2분) 4️⃣한김식힌뒤 먹기좋게 잘라주세요(자른뒤참기름1T올려주기) ✔️두부물기제거전무게=120g -물기제거 안해도 되요! ✔️건조야채는 생략가능! 다진당근/양파10g으로 대체가능 ✔️찜기 뚜껑은 스팀홀이 있어야하고! 2분 돌리고! 열어서확인 한번 하시고! 2분 돌려주세요 (🔥안그럼 폭탄계란찜됩니동) ✔️효둥이네는 두판만들었어요! ☑️소고기감자조림 :아이반찬메뉴로 흔한데 그만큼 잘먹어주는 반찬 :소고기들어가 풍미가득! 하고 달콤한맛 1️⃣감자260g/소고기100g 아이 입자에 맞게 썰어주세요 감자는 껍질벗겨낸무게이고 소고기는 질긴부분제거해줬어요 2️⃣팬에 기름두르고 소고기-감자순으로 볶다가 채수or물150ml 올리고당1T/아기간장2T 넣고 졸여주세요 ✔️감자크기가 크면 익히는데 오래걸려요! 적당히 작게 잘라주기 ✔️소고기는 등심부위사용했고 부드런안심이나 살치살추천드려요 ✔️간은 아이 현재식단에 맞게 가감해주세요 ✔️올리고당=알룰로스=아가베시럽 대체가능! ☑️붉은새우호박볶음 1️⃣애호박180g/양파80g/아이입자에 맞게 썰어주세요 2️⃣팬에 기름두르고 새우100g/썰어준야채 놓고 볶아주기 3️⃣채수or물 40ml/간장1T/올리고당0.5T/넣고 볶아주세요 4️⃣채수가 졸아들면 불끄고 참기름1T넣고 깨뿌려 마무리 ✔️붉은새우 사용했고 새우종류 상관없이 사용하셔도 됩니다 내장제거가 안되었다면 손질후 사용해주세요!! ✔️올리고당=아가베시럽=알룰로스 대체가능! ✔️채수가 들어가 촉촉한반찬이에요! 수분감없이 만들고자 한다면 채수 생략하고 약불에서 볶아주세요 ☑️바삭가지전 :둥이들 나물로 해주면 물컹해서 안먹는데 식감 보완해주고 구워주면 순삭입니다! 가지편식한다면 요래 한번 구워줘보세요 1️⃣가지1개(작은사이즈.110g) 작은크기로 썰어주기 2️⃣볼에 가지담고/노른자1개/부침가루or쌀가루25g/물20ml 넣고 골고루 섞어주세요 3️⃣팬에 기름 넉넉히 두르고 먹기좋은크기로 맛있게 구워주기 ✔️가지크기가 크면 구울때 분리될수 있어요! 좀 작게 잘라주기 ✔️저는 부침가루 사용해서 소금간 안했는데 쌀가루 사용하시면 소금간해주세요(무염이면생략) 부침가루보다 쌀가루가 좀더 바싹한 식감입니동 ✔️약불🔥에서 앞뒤로 구워주기 📍바삭가지전•두부계란찜:아기2-3인분/1일내소진권장 소고기감자조림•새우호박볶음:아기4-5인분/3일내소진권장 ______________________ 📍쉽고 아이가잘먹어주는 유아식반찬 👉🏻[곧7탄] @hyo_doongdoong 팔로하시고 레시피 마구 데려가세요 📍아이반찬으로 소개시켜주고 싶다면👉🏻 [공유꾹↗️] 🔖궁굼한사항은 댓글이나 디엠 편하게 보내주세요 ______________________ 둥이랑 함께 밥을 먹다보니 이번에 2끼만에 다먹었어요ㅋㅋ 같이 먹다보니 잘먹는지 관찰해보는데 대체로 골고루 잘먹었고 두부계란찜이 인기가 좋았습니다💛 남은 주말은 둥이랑 놀아주고 효둥맘도 쉬다올게요 아이랑 함께 행복한주말되세요🌈 🍦[파스퇴르우유] 18일까지🔥 초특가로구매가능하세요-구매인증하시고 유기농우유도 선물로 받아가세요