세상에서 제일 맛있는 프렌치토스트

약 5cm 두께로 자른 브리오슈 2조각을 준비해주세요.

계란 2개를 깨서 그릇에 넣고 소금 약간을 넣어 풀어주세요.

우유 200g을 넣고 잘 섞어주세요.

설탕 10g을 넣고 다시 한번 잘 섞어주세요.

계란물에 담그기 전, 포크로 빵 윗면을 찔러 구멍을 내주면 계란물이 더 잘 스며듭니다.

준비된 계란물에 빵을 넣고 앞뒤로 충분히 적셔주세요. 하룻밤 냉장고에 넣어두면 더욱 촉촉해집니다.

예열된 팬에 버터를 두르고, 빵을 올려 처음부터 끝까지 약불에서 천천히 구워주세요.

앞뒤가 노릇해지면 옆면도 세워서 모두 구워주세요.

완성된 프렌치토스트 위에 슈가파우더를 뿌리고 메이플 시럽을 듬뿍 뿌려주면 완성입니다.