밀가루 없이도 이렇게 쫄깃할 수 있다고요…?🙊 세계 디저트를 건강하게 구워먹는 10번째 여정✈️ 오늘은 브라질 🇧🇷 대표 치즈브레드, 빵데께쥬! 타피오카 전분으로 만드는 글루텐프리 레시피예요! 쫀득한 식감은 그대로 살리고, 담백하고 가볍게 만들었어요🤍 🧀 재료 (9개 분량) - 타피오카 전분 330g - 우유 200g - 계란 50g - 식물성 오일 60g - 소금 5g - 모짜렐라 슈레드 치즈 100g - 체다치즈 70g 👉🏻 다른치즈로 변경가능! 🍞 만드는 법 1️⃣ 볼에 우유와 오일, 소금, 계란을 넣고 거품기로 섞어주세요 2️⃣ 타피오카 전분가루를 넣고 거품기로 덩어리없이 섞어주세요 3️⃣ 치즈를 넣고 주걱으로 섞어주면 반죽 끝! 4️⃣ 머핀틀에 절반씩 나눠서 팬닝해주세요 5️⃣ 160도 오븐에서 20분 굽기 (상하열선+컨벡션 기준) 👉🏻 에어프라이어도 똑같아요! 🧊 보관 TIP 이 빵은 당일 갓 구웠을 때 맛이 최고예요! 남은 건 지퍼백에 냉동 하시고 👉 전자레인지 30초 👉 에어프라이어 160도 10분 따뜻하게 데워서 드시면 다시 쫀득해져요💛 겉바속쫀🧀 브라질 감성 그대로! 가볍게 즐기는 건강 치즈브레드✨ 주말 브런치로 꼭 만들어보세요❤️ 오늘의 슬로우 디저트 여행은 브라질의 빵데께쥬🇧🇷 집에서도 이렇게 맛있고 가볍게 즐길 수 있어요🤍 저를 팔로우하신다면 다음엔 호주의 디저트도 건강하게 보실 수 있답니다!💛 #빵데께쥬 #브라질디저트 #치즈빵 #다이어트간식 #글루텐프리 #건강간식 #세계디저트 #유지어터 #다이어터 #빵순이다이어터