진짜 맛있는 🥬봄동비빔밥은 '○○'이 다릅니다!

봄동 1포기(300g)의 밑동을 잘라 손질해주세요.

손질한 봄동을 찬물에 깨끗하게 씻어주세요.

큰 겉잎은 줄기와 잎사귀를 함께 반으로 잘라주세요.

그릇에 양조간장 2스푼(20g), 까나리액젓 2스푼(20g), 고춧가루 3스푼(21g), 설탕 1작은스푼(7g), 매실액 2스푼(26g), 다진 마늘 1스푼(20g), 깻가루 2스푼을 넣어주세요.

양념 재료들을 잘 섞어주세요.

물기를 뺀 봄동에 양념장을 넣어주세요.

봄동이 풋내 나지 않도록 살살 버무려주세요.

계란후라이 2개를 만들어주세요.

버무린 봄동에 공기밥 2개를 넣어주세요.

계란후라이를 올리고 통깨를 뿌려주세요.

취향에 따라 참기름을 두르고 비벼주세요.