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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
물 4스푼, 간장 3스푼, 맛술 2스푼, 설탕 1스푼을 섞어 소스를 만듭니다.
돼지고기 또는 소고기 100g을 팬에 굽습니다.
고기가 거의 익으면 만들어둔 소스 2스푼을 넣고 볶아 향과 간을 더합니다.
구운 고기를 건져낸 후 팬에 남은 소스를 부어 그을린 자국을 녹여 풍미를 올립니다.
채 썬 양파를 넣고 투명해질 때까지 볶은 후 건져냅니다.
팬에 버터 5g을 넣어 녹여 명품 덮밥 소스를 완성합니다.
완성된 소스에 흰쌀밥을 넣고 볶아줍니다.
그릇에 볶은 밥을 담고 그 위에 볶은 양파, 구운 고기, 계란 노른자를 올린 후 후추와 쪽파를 뿌려 완성합니다.
