#명란공구중
아라향 저염명란 공구중입니다.
명란 이용한 메뉴 중,
겨울에 딱 먹기 좋은 메뉴 알려드려요 🙂
#명란당면 🍜
1. 기름에 다진 마늘과 대파, 고춧가루 넣고 볶아서
고추 기름을 냅니다. 이 때, 설탕을 약간 넣으면 불향 너낌.
2. 물 붓고 팔팔 끓으면
냉장고 사정에 따라 야채 넣어주세요.
저는 애호박, 양파, 표고, 대파 넣었어요.
야채는 있으면 있는대로, 없으면 없는대로 넣으세요.
3. 여기에 아라향 명란 세 팩 가위로 뭉텅뭉텅 잘라 넣었어요.
4. 불린 당면 넣고 후추 넣으면 완성!
간이 부족하다면 소금이나 액젓 넣어 맞춰요.
취향에 따라 계란 풀어 넣어도 좋아요 👌
당면에 콕콕 박힌 명란이 너무 맛있어요😍
이건 술안주 겸 해장으로다가......
추운 날, 맛있게 드세요💙🩷