실패 없는 맛도리 먹물 치아바타 샌드위치

토마토를 슬라이스하고 후추를 뿌린 뒤, 키친타월로 물기를 제거합니다.

먹물 치아바타를 반으로 자르고 한쪽에 슬라이스 치즈를 올려 녹여줍니다.

녹인 치즈 위에 루꼴라, 준비한 토마토, 슬라이스 햄을 순서대로 올립니다.

다른 쪽 빵에는 리코타 치즈를 듬뿍 펴 바릅니다.

씨겨자, 마요네즈, 꿀을 섞어 소스를 만들고 햄 위에 바른 뒤, 이그리폼 치즈를 갈아 뿌려줍니다.

빵을 덮고 유산지로 단단히 감싸줍니다.

샌드위치를 반으로 잘라 완성합니다.