이찬원이 밥한공기 뚝딱 비울정도로 맛있다는 밥도둑 햄볶음장 레시피

끓는 물에 스팸을 넣고 1분간 데쳐 기름기와 염분을 제거합니다.

데친 햄을 썬 뒤, 칼등으로 으깨고 잘게 다져줍니다.

대파 2개, 양파 1개, 홍고추 1개, 청양고추 10개를 다져줍니다.

달군 팬에 다진 채소를 모두 넣고 잘 볶아줍니다.

다진 스팸을 넣고 볶다가 청주 한 스푼을 넣어 잡내를 제거합니다.

간장 세 스푼과 후추를 약간 넣고 볶아줍니다.

고춧가루를 듬뿍 넣고, 고추장 한 스푼을 넣어 함께 볶아줍니다.

잘 볶아진 햄볶음장을 그릇에 옮겨 담고, 깨를 뿌려 마무리합니다.