Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
돼지고기, 대파, 양파, 고추는 먹기 좋은 크기로 썰고 마늘은 으깨서 다져줍니다.
그릇에 고춧가루, 올리고당, 굴소스를 각각 1스푼, 간장을 반 스푼 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.
팬에 식용유를 두르고 손질한 채소의 절반만 먼저 넣어 볶아줍니다.
채소의 숨이 죽으면 돼지고기를 넣고 반쯤 익을 때까지 볶아줍니다.
고기가 반쯤 익으면 만들어둔 양념장을 모두 넣고 볶아줍니다.
양념이 잘 섞이면 남은 채소를 모두 넣고 함께 볶아줍니다.
마지막으로 팬 가장자리에 간장을 살짝 둘러 태우듯 향을 입혀 마무리합니다.
